Ente-Spez.

92. ENTE MUGAL-E-AZAMGH

    • 14.90€
      (s. sch.)
    • 14.90€
      (m. sch.)
    • 14.90€
      (mild)

Entenfilet in einer milden Soße aus Cashewkernen mit Panir (hausgemachter indischer Käse) und fein gewürzt; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

94. ENTE BHUNA

    • 14.90€
      (s. sch.)
    • 14.90€
      (m. sch.)
    • 14.90€
      (mild)

Entenfilet in einer wohl ausgewogenen pikanten Mischung erlesener Gewürze, mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grünen Paprika; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

95. ENTE PALAKG

    • 14.90€
      (s. sch.)
    • 14.90€
      (m. sch.)
    • 14.90€
      (mild)

Entenfilet mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, gegart in einer aromatischen Gewürzmischung, angerichtet auf Blattspinat; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

96. ENTE JALFRAISE++

    • 14.90€
      (s. sch.)
    • 14.90€
      (m. sch.)
    • 14.90€
      (mild)

Entenfilet mit frischem Gemüse und Ingwer in pikanter Sauce; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

97. ENTE VINDALOO+++

    • 14.90€
      (s. sch.)
    • 14.90€
      (m. sch.)
    • 14.90€
      (mild)

Entenfilet mit Kartoffeln, sehr scharf in einer roten Kokosnuss-Sauce; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

98. ENTE CHILI++

    • 14.90€
      (s. sch.)
    • 14.90€
      (m. sch.)
    • 14.90€
      (mild)

Entenfilet gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, in einer (scharfen) roten Sauce; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

GMilch/-Erz. (laktosehaltig)HSchalenfrüchte/Nüsse